.
El cultivo de pepino es uno de los más importantes en México y en su principal estado productor-exportador del país que es Sinaloa. Este cultivo se encuentra en diversas regiones alrededor de Sinaloa , en las que se encuentran: Culiacán, Mocorito, Guadave, Mochis, Cruz de Elota, entre otras.
Las características del suelo del estado de Sinaloa, infraestructura de producción y empaque, le han permitido no sólo obtener altos volúmenes de producción y rendimientos muy por encima de la media nacional, sino que además, como en el caso del pepino, ha accedido a los estándares de calidad que requiere un mercado internacional que es cada vez más exigente. El pepino al convertirse en un producto con mucha demanda, se debe tener en cuenta algunos cuidados especiales para esta hortaliza.
Para tener un mejor desempeño en la siembra de pepinos, se debe contar con un suelo bien drenado, con una importante cantidad de materia orgánica y con plena exposición al sol. Las temperaturas ideales se encuentran dentro del rango de 16 a 32 grados centígrados, aunque cuando se cultiva en zonas calurosas (30 a 35 grados) y con buena humedad las semillas tardan solo tres días para germinar. Para preparar el terreno, es conveniente quitar toda la maleza por completo y fertilizarlo.
El cultivo de pepino necesita mucha humedad, tanto en su período de crecimiento como en el de floración, por lo que es conveniente mantener el suelo húmedo durante toda la vida del vegetal, algo que le permitirá producir frutos más jugosos. Sin embargo, debe evitarse el estancamiento del agua en las raíces.
Se aconseja mantener los frutos alejados de la superficie del suelo, colocando mallas especializadas para que la hortaliza pueda enredarse en ella y subir, dejando los frutos en las superficie facilitando su cosecha.
Las plantas de pepino requieren cosechas frecuentes debido a que los frutos maduran demasiado con rapidez, y además, los frutos maduros impedirán el crecimiento de los más jóvenes.
El pepino en México se produce en dos categorías principales: pepino de mesa para rebanar (slicer) y pepino para encurtir (pepinillos). Este último se produce en México en pequeñas cantidades sobre todo para comerciar de manera internacional y para destinarse a la agro-industria, al ser utilizado por las cadenas de comida rápida.
Tomate de tamaño pequeño con un sabor más dulce y un fuerte color rojo que le da parecido a una cereza, de ahí deriva su nombre. Este tomate está presenta un bajo contenido en calorías además de ser una fuente de potasio y vitaminas. Este tipo de tomate es popular en las ensaladas, pizzas y productos frescos.
no de los principales problemas del cultivo de uva son las aves que quieren aprovecharse del fruto para alimentarse o hacer nidos en él, perjudicando de manera grave la calidad del cultivo. La solución más óptima que brinda buenos resultados a un bajo costo es utilizar Malla Antipajaros para Cultivo de Uva, debido a que es muy ligera y de fácil instalación, es una barrera contra los pájaros muy efectiva, las mallas antipajaros son muy utilizadas en el cultivo de Uva y berries.
Las Casa Sombra son estructuras cubiertas con mallas, las cuales permiten el paso del agua de lluvia y luz solar al interior de éstas. Se emplean en el cultivo de hortalizas, plantas en viveros, etc. Una de sus funciones son proteger las plantas de los insectos, plagas, granizo y factores que pueden afectar la vida del cultivo. Las Malla sombras colocadas en la estructura optimiza la transmisión de radiación solar y mejora las condiciones climáticas de la planta, beneficiando de esta forma el entorno de todo el cultivo. Las dimensiones de la estructura de la casa sombra posibilitan el trabajo de las personas en su interior.
Las mallas antipájaros, se colocan en la superficie para cubrir los cultivos y así conseguir tapar todo su ramaje, evitando la introducción de las aves en los cultivos.
Esta Malla Antipájaros es de fácil instalación, puede ser reutilizada en varios ciclos de cultivos, viene en rollos fáciles de desdoblar y transportar. La malla antipájaros solo es una barrera entre las cosechas y los pájaros, no perjudica a las aves ni las daña, tampoco perjudica el desarrollo de los frutos que tenemos en nuestra cosecha.
Las tres principales Entidades productora de tomate verde son:
Lo que es importante es que existen diferentes tipos de invernaderos, no solo por su tipo de construcción y especificación estructurales, sino también por el tipo de material transparente que estamos utilizando para poder lograr el famoso efecto invernadero.