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La temporada de Ciruela es especial en Sinaloa, ya que los árboles se llenan de estos frutos con distintas tonalidades entre; Verdes, rojizos, amarillos e incluso rojos según su variedad, trayendo consigo mismo alternativas de trabajo de temporada para algunos residentes de nuestro estado. Las Ciruelas pueden consumirse de distintas formas; frescas, secas, cocidas y hasta en salsas como el “Chamoy Sinaloense”.
La temporada de esta árbol tiende a comenzar a mediados del mes de mayo y culmina hasta finales de Agosto. Esta fruta al ser de temporada se consume principalmente dentro de la región, pero comerciantes locales han sacado provecho de ella al comercializarla en distintas formas. En el pueblo de Acuacaliente de Gárate ubicado al sur de Sinaloa en el municipio de concordia, se lleva a cabo en cada temporada la producción y comercialización de ciruelas organizada por los mismos habitantes del pueblo.
Los residentes emplean métodos artesanales para el secado de la fruta; exponen el fruto bajo la luz solar sobre mallas agrícolas como la Malla Extruída para deshidratado de fruta.
La Malla Extruída para deshidratado de fruta como la Ciruela es resistente, flexible y lavable lo que las hace muy eficiente al momento de emplearse, su material es inerte de tal forma que no transmite olores o sabores externos al que la fruta ya tiene. Esta malla puede ser empleada para la deshidratación de frutas bajo la exposición de rayos UV, ya que gracias a su material puede soportarlos.
La Malla Extruída para deshidratado de fruta viene en presentación en rollo de:
- 1 x 50 MTS
Cuenta con una durabilidad de 4 años dependiendo su uso.
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El plástico en los invernaderos tiene como finalidad proteger el cultivo de las variaciones del clima, y aprovechar el aporte de los rayos del sol, calentando a través del plástico u otro tipo de material de la cubierta. Este material también sirve para atrapar la energía en el interior del invernadero.
En ocasiones los cultivos se ven afectados por cambios de temperaturas repentinos y eso determina si el cultivo tendrá éxito o no, ya que la planta puede recibir severos daños con precipitaciones inesperadas y cambios bruscos de clima dejando pérdidas en la cosecha. Por lo mismo es importante hacer uso de diversas herramientas para proteger a los cultivos y evitar que estos sufran daños.
La Malla Espaldera para Tomate, es utilizada en cultivos de hortalizas para entutorar la planta y generar un crecimiento uniforme y vertical, incrementando la productividad y facilitando la recolección del cultivo en el momento de la cosecha. Con la colocación de la Malla espaldera la planta “trepa” naturalmente a través de ella, permitiéndose obtener un mejor soporte y acomodo de sus hojas para recibir la luz solar.
La producción de Berries es una de las actividades agrícolas que está tomando fuerza en México, ya que gracias al incremento de consumo que ha presentado en la última década, se ha convertido en uno de los princpales productos agro-alimentarios de exportación a nivel mundial. El cultivo de Berries en México se concentra básicamente en los estados de Jalisco, Michoacán, Baja California, Guanajuato, Puebla y en el Estado de México.
Las Casa Sombra son estructuras cubiertas con mallas, las cuales permiten el paso del agua de lluvia y luz solar al interior de éstas. Se emplean en el cultivo de hortalizas, plantas en viveros, etc. Una de sus funciones son proteger las plantas de los insectos, plagas, granizo y factores que pueden afectar la vida del cultivo. Las Malla sombras colocadas en la estructura optimiza la transmisión de radiación solar y mejora las condiciones climáticas de la planta, beneficiando de esta forma el entorno de todo el cultivo. Las dimensiones de la estructura de la casa sombra posibilitan el trabajo de las personas en su interior.