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En México se siembran principalmente tres especies de tomate:
Tomate Bola
Esta hortaliza es una planta trepadora con tallo rígido y flores de color amarillo que producen el fruto de forma globosa, de ahí viene su nombre “bola”. Este fruto tiene un color intenso al madurar, y tiende a tener colores que van del amarillo al rojo. Fruto de pulpa carnosa, con sabor más ácido al de otros tipos de tomate. Este Tomate es utilizado para la exportación y producción de purés, jugos, salsas concentradas, enlatados etc. Al igual que puede deshidratarse para su venta en mercados extranjeros.
Tomate Cherry
Tomate de tamaño pequeño con un sabor más dulce y un fuerte color rojo que le da parecido a una cereza, de ahí deriva su nombre. Este tomate está presenta un bajo contenido en calorías además de ser una fuente de potasio y vitaminas. Este tipo de tomate es popular en las ensaladas, pizzas y productos frescos.
Tomate Roma
Esta variación del tomate tiene forma alargada y ovalada, su pulpa es abundante y tiene un ligero sabor dulce que lo convierte en el ingrediente ideal en la cocina. Este tomate es práctico para ser transportado ya que es un fruto firme que resiste el traslado a largas distancias, su producción es más sencilla a la de las demás variantes ya que no necesita un sistema de riego constante.
El tomate Roma no sólo produce frutos de gran tamaño y sabor debido a su vigorosidad, sino que también posee resistencias que lo vuelve fuerte contra muchas plagas y enfermedades, además de hacerlo adaptable a diferentes regiones y tipos de suelo.
El cultivo de tomate es uno de los más importantes en México, ya que está en el cuarto lugar de importancia por su valor de producción agrícola. La producción nacional de tomate se concentra en cinco entidades: Sinaloa 27%, San Luis Potosí 9.8%, Michoacán 7.3%, Jalisco 6.3 % y Zacatecas 5.6 %.
Siendo Sinaloa el pionero de esta cosecha, gracias a sus condiciones climáticas y propiedades de suelo brindan un mejor desarrollo a esta hortaliza, permitiendo ser material de exportación a sus principales compradores que son Estados unidos y Canadá. Además que la calidad de estos productos han permitido expandir su mercados a nuevas fronteras.
En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas especializadas para cultivos de Tomate como: Mallas espaldera, Malla tutora, Malla Anti-hierbas, Malla Anti-granizo, Mallas Antitrips y Malla Sombra Hibrida 50% entre otras.
para protección de cultivos de hortalizas como: Tomate, berenjena, Pepino etc.
Contamos con Centro de Distribución en Culiacán y Guadalajara.
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La Malla Espaldera para Tomate, es utilizada en cultivos de hortalizas para entutorar la planta y generar un crecimiento uniforme y vertical, incrementando la productividad y facilitando la recolección del cultivo en el momento de la cosecha. Con la colocación de la Malla espaldera la planta “trepa” naturalmente a través de ella, permitiéndose obtener un mejor soporte y acomodo de sus hojas para recibir la luz solar.
no de los principales problemas del cultivo de uva son las aves que quieren aprovecharse del fruto para alimentarse o hacer nidos en él, perjudicando de manera grave la calidad del cultivo. La solución más óptima que brinda buenos resultados a un bajo costo es utilizar Malla Antipajaros para Cultivo de Uva, debido a que es muy ligera y de fácil instalación, es una barrera contra los pájaros muy efectiva, las mallas antipajaros son muy utilizadas en el cultivo de Uva y berries.
Con el incremento de exportaciones a Asia, México tiene una demanda mayor de Berries, por lo que su cosecha se realiza durante todo el año, y con ello la calidad de su producto no debe fallar. Hay factores que afectan la vida útil del cultivo, como las enfermedades transmitidas por los pájaros, las mordidas y la pérdida por maleza. El cultivo debe de pasar por un control de calidad para ser exportado, por lo tanto para protegerlo se hace instalación de la malla antipájaros en los cultivos, para arándanos, fresas, zarzamoras y frambuesas. Ya que estos berries son los principales afectados al ataque de aves que buscan alimentos o anidar cerca.
Las Casa Sombra son estructuras cubiertas con mallas, las cuales permiten el paso del agua de lluvia y luz solar al interior de éstas. Se emplean en el cultivo de hortalizas, plantas en viveros, etc. Una de sus funciones son proteger las plantas de los insectos, plagas, granizo y factores que pueden afectar la vida del cultivo. Las Malla sombras colocadas en la estructura optimiza la transmisión de radiación solar y mejora las condiciones climáticas de la planta, beneficiando de esta forma el entorno de todo el cultivo. Las dimensiones de la estructura de la casa sombra posibilitan el trabajo de las personas en su interior.
