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Producción de Pepino y Cultivo en Sinaloa

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El cultivo de pepino es uno de los más importantes  en México y en su principal estado productor-exportador del país que es Sinaloa. Este cultivo se encuentra en diversas regiones alrededor de Sinaloa , en las que se encuentran: Culiacán, Mocorito, Guadave, Mochis, Cruz de Elota, entre otras.

Las características del suelo del estado de Sinaloa, infraestructura de producción y empaque, le han permitido no sólo obtener altos volúmenes de producción y rendimientos muy por encima de la media nacional, sino que además, como en el caso del pepino, ha accedido a los estándares de calidad que requiere un mercado internacional que es cada vez más exigente. El pepino al convertirse en un producto con mucha demanda, se debe tener en cuenta algunos cuidados especiales para esta hortaliza.

Para tener un mejor desempeño en la siembra de pepinos, se debe contar con un suelo bien drenado, con una importante cantidad de materia orgánica y con plena exposición al sol. Las temperaturas ideales se encuentran dentro del rango de 16 a 32 grados centígrados, aunque cuando se cultiva en zonas calurosas (30 a 35 grados) y con buena humedad las semillas tardan solo tres días para germinar. Para preparar el terreno, es conveniente quitar toda la maleza por completo y fertilizarlo.

El cultivo de pepino  necesita mucha humedad, tanto en su período de crecimiento como en el de floración, por lo que es conveniente mantener el suelo húmedo durante toda la vida del vegetal, algo que le permitirá producir frutos más jugosos. Sin embargo, debe evitarse el estancamiento del agua en las raíces.

Se aconseja mantener los frutos  alejados de la superficie del suelo, colocando mallas especializadas para que la hortaliza pueda enredarse en ella y subir, dejando los frutos en las superficie facilitando su cosecha.

Las plantas de pepino requieren cosechas frecuentes debido a que los frutos maduran demasiado con rapidez, y además, los frutos maduros impedirán el crecimiento de los más jóvenes.
El pepino en México se produce en dos categorías principales: pepino de mesa para rebanar (slicer) y pepino para encurtir  (pepinillos). Este último se produce en México en pequeñas cantidades sobre todo para comerciar de manera internacional y para destinarse a la agro-industria, al ser utilizado por las cadenas de comida rápida.

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas para cultivo de pepino:  Malla Espaldera, Malla Hortonova, Hortomex, Mallas Antipájaros, Malla Anti-hierbas, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips y Malla Sombra Hibrida 50% entre otras.

para protección de cultivos de hortalizas como: Pepino, tomate, berenjena y más.

Contamos con Centro de Distribución en Culiacán y Guadalajara.
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¡Reduce las pérdidas y mejora el rendimiento de tu cultivo con la Malla Espaldera!

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La Malla espaldera para Pepino se trata de  una malla Plástica extruida que sirve como soporte al cultivo. Esta malla es inerte, a prueba de oxidación y corrosión.  sostiene la carga de producción de la hortaliza de pepino, manteniendo el cultivo de forma erguida para que las hojas puedan trepar a través de la Malla, acomodándose de la forma que deseen frente al sol.
De este modo el cultivo de Pepino absorbe los nutrientes necesarios para efectuar su labor de fotosíntesis obteniendo así frutos más fuertes y con mejores cualidades, en cuanto color, sabor, y consistencia.
La Malla espaldera beneficia a los agricultores y a los encargados de recolección, ya que la hortaliza al acomodarse de forma vertical ahorra más espacio ayudando a que la producción sea aún mayor y por los surcos despejados facilitando la mano de obra al momento de recolectar. Además de que es una malla fácil de instalar, no requiere de maquinaria pesada para hacerlo.

Los expertos recomiendan el uso de esta malla extruida para reducir la incidencia de agentes patógenos, ya que gracias a su forma y material la malla espaldera tiene aireación, resistencia, dándole así ala planta un soporte para sujetarse por encima del suelo, que es donde se encuentran los insectos y bacterias que acaban con nuestro cultivo. 

La Malla Espaldera Hortomex / Hortonova  está fabricada con polipropileno de alta densidad  con un alto coeficiente de resistencia a la radiación solar y agro-químicos, disponible en varias presentaciones, lo cual permite su adaptación a los diferentes cultivos en forma vertical.

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas:  Malla Espaldera para pepino, Hortonova, Hortomex, Mallas Antipájaros, Malla Anti-hierbas, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips y Malla Sombra Hibrida 50% entre otras.

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Malla Espaldera en Cultivo de Pepino

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Un cultivo de pepino en malla espaldera permite intensificar el cultivo, al utilizar malla espaldera para cultivo de pepino aumenta la densidad de siembra, de esta manera la planta de pepino encuentra en la malla espaldera la forma de expandirse en forma vertical. La malla espaldera en cultivo de pepino ayuda a la planta a crecer hacia arriba, evitando de esta manera las pisadas accidentales de los trabajadores y también se aumenta el % de polinización ya que las flores están más expuestas a los polinizadores. La malla espaldera en cultivo de pepino cuida la planta de accidentes de esta forma se le permite de extender la vida útil.

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas para protección de cultivos de hortalizas como pepino, tomate entre otras, Mallas Antipajaro, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips, Malla Sombras y Malla Espaldera para Pepino.

Con Centro de Distribución en Culiacán y Guadalajara.

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Producción de Pepino en México

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El mayor volumen cosechado de la hortaliza en 2015 se atribuye al crecimiento de la superficie sembrada y a mejores rendimientos en las principales entidades productoras.

El promedio de producción nacional en el año 2006-2015 fue de 563 mil toneladas.

Las principales entidades productoras de pepino en México son:

  • Sinaloa con una producción de 359,910 toneladas de Pepino.
  • Sonora con una producción de 113,970 toneladas de Pepino.
  • Michoacán con una producción de 80,374 toneladas de Pepino.
  • Baja California con una producción de 43,397 toneladas de Pepino.
  • Guanajuato con una producción de 33,595 toneladas de Pepino.
  • Morelos con una producción de 28,659 toneladas de Pepino.
  • Yucatán con una producción 28,156 toneladas de Pepino.
  • Zacatecas con una producción de 26,229 toneladas de Pepino.
  • Jalisco con una producción de 17,487 toneladas de Pepino.
  • San Luis Potosí con una producción de 15,728 toneladas de Pepino.

En un invernadero es posible cosechar hasta 179 toneladas de pepino por hectárea.

La mejor temporada para producir pepino coinciden con la primavera, en los meses de Febrero, Marzo, Abril y Mayo.

En Sinaloa se producen 4 de cada 10 toneladas de pepinos mexicanos, los horticultores sinaloenses obtuvieron 1, 736 millones de pesos por la cosecha de 2015.

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México se encuentra en el 8º lugar de producción mundial de pepino con un total de 637,395 toneladas de todo el pepino cosechado en el mundo, la horticultura mexicana produce 0.9 por ciento.

Chiapas y Nuevo León también cuentan con condiciones adecuadas para la producción de pepino, pero aún no son aprovechadas.

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas para protección de cultivos de hortalizas como pepino, tomate entre otras, Mallas Antipajaro, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips y Malla Sombras.

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Protege tu cultivo de Hortalizas con Malla Espaldera

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Otra de las ventajas que podemos encontrar cuando utilizamos la malla espaldera, es que puede protegernos contra eventualidades climáticas adversas. Estas eventualidades pueden ser: huracanes, tornados, ciclones etc. Estos efectos climáticos, la mayoría de veces impredecibles, tienen un fuerte impacto en la industria agrícola de cualquier región; y pueden generar enormes pérdidas económicas.

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Entutorar en tormentas nos ayuda mejorando la resistencia que las plantas tienen a la acción de los vientos fuertes, además ayuda a prevenir el contagio de enfermedades después del paso de la tormenta, pues con la malla espaldera podemos mantener las plantas alejadas de la humedad que se acumula en el suelo, pues es ahí donde se encuentran altas concentraciones de patógenos, como virus, bacterias y hongos, que podrían infectar las plantas a través de las heridas y fracturas ocasionadas por la tormenta, enfermando a la planta y comprometiendo la cosecha de hortalizas.

Las Mallas Espalderas viene en presentaciones de rollo:

  •  12.04 x 1000 mts (Tamaño del cuadro: 15 x 17 cms).
  •  1.53 x 1000 mts (Tamaño del cuadro: 15 x 17 cms).

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En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas para protección de cultivos, como mallas antipajaro, antigranizo, mallas antitrips y malla sombras.

Con centro de distribución en Culiacán, Guadalajara y el Estado de México.

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¿Por qué se necesita Entutorar el Cultivo de Calabaza?

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El entutorado o soporte con Malla Espaldera para calabaza, es algo necesario en muchos tipos de cultivos, tanto de vegetales como ornamentales. Para el caso de hortalizas, por ejemplo la calabaza, debido a que los tejidos de soporte en la mayoría de variedades de plantas actuales, para cultivos comerciales, no aguantan el peso de los frutos que ellas mismas llegan a producir, y en ocasiones tampoco le es posible, sostener el peso mismo de los tejidos que estas plantas llegan a  generar.

malla_espaldera_tutora_calabaza_dm_agromallas_dmtecnologias_expo irapuato_sinaloa_jalisco_expo agro_9Esta condición se presenta en variedades de plantas modificadas. Estas plantas tienen la cualidad de producir más frutos y tejidos; que los producidos por una planta silvestre, no tratada con algún tipo de mejora selectiva. Esto tiene el inconveniente en las plantas de calabaza; de generar tantas calabazas, que la planta sea incapaz de aguantar el peso mismo dé sus frutos o tejidos. Esto hace que la planta corra el riesgo de quebrarse, incluso llegando a morir. Lo que hace necesario; y en algunos casos indispensables, utilizar un sistema soporte con Malla Espaldera.

Ventajas económicas invirtiendo en el entutorado de calabaza con Malla Espaldera

Un agricultor  sabe que entutorar calabaza con malla espaldera, además de ayudar a  ahorrar tiempo y dinero; pose otras características que dan ventaja al cultivo. Una de estas ventajas, es lograr reducir hasta en 2/3 la mano de obra y el tiempo; necesarios en la instalación de un soporte tradicional con rafia; mismo que además cuando se instala puede empeorar el cultivo o dificultar el manejo de las calabazas cosechadas.

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas para protección de cultivos, como mallas antipajaro, antigranizo, malas antitrips y malla sombras.

Con centro de distribución en Culiacán, Guadalajara y el Estado de Mexico.

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Malla Tutora para Calabaza

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La Malla Espaldera es un producto específicamente diseñado para las necesidades del cultivo. Es una malla fabricada a partir del polipropileno, un material que tiene las propiedades de no alterar negativamente el crecimiento natural de las plantas. La Malla Tutora para calabaza permite a las plantas crecer libremente, al mismo tiempo ofreciéndoles una estructura de soporte; necesaria para la producción de muchos calabacines.

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La Malla Espaldera para calabaza es un producto de muy sencillo diseño y enormes beneficios. Se utiliza como sostén de plantas trepadoras que  necesitan soporte para su crecimiento; por ejemplo en la gran variedad de cultivos de hortalizas que existen, pepinos, tomates, pimientos, melones, chiles etc. Es un sustituto para la rafia agrícola. El cual es un producto muy útil en la industria textil, y bastante eficiente para ser utilizado en agricultura.

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En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas para protección de cultivos, como mallas antipajaro, antigranizo, mallas antitrips y mallasombras.

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Malla Espaldera TENAX para Pepino

malla_espaldera_tutora_para_pepino_dm_agromallas_dmtecnologias_16El desarrollo vertical de los cultivos ha originado cambios en los sistemas de producción en donde hoy más que nunca, la tecnología es un factor imprescindible para incrementar la productividad y competitividad que permite  asegurar un mejor ingreso.

Las Malla Espaldera Hortomex / Hortonova Tenax tienen la finalidad de permitir una instalación fácil y adecuada en los cultivos envarados de pepino, y de esta forma garantizar los beneficios técnicos y económicos.

Se han realizado estudios técnico-económicos dentro y fuera de invernadero con prácticas culturales de poda uno a uno y dos tallos en donde se han observado incrementos de producción hasta del 50% en comparación con sistemas tradicionales.

Además del ahorro económico que presenta el uso de la Malla Espaldera Hortomex / Hortonova Tenax por la reducción en mano de obra, su uso permite tener un mejor control fitosanitario y frutos sin manchas de suelo.

malla_espaldera_tutora_para_pepino_dm_agromallas_dmtecnologias_7La Malla Espaldera Hortomex / Hortonova Tenax está fabricada con polipropileno de alta densidad  con un alto coeficiente de resistencia a la radiación solar y agroquímicos, disponible en varias presentaciones, lo cual permite su adaptación a los diferentes cultivos en forma vertical.

La Malla Espaldera Hortomex  / Hortonova Tenax se recomienda especialmente en cultivos de pepino, melón, tomate, berenjena, chiles (ají) y ejote reata.

La Malla Hortomex Tenax tiene cuadros de 27 x 27 cms. y viene en presentación de 1.62 x 3000 metros;  mientras que la Malla Hortonova Tenax tiene cuadros de 15 x 17 cms. y viene en presentación de  1.53 x 1000 metros, 2.04 x 1000 metros, 3.4 x 1000 metros y 1.0 x 1000 metros.

Malla Anti Afidos 20/10

malla_antiafida_antitrips_antiafide_dm_agromallas_dmtecnologias_4La Malla Anti áfidos 20/10 sirve como barrera física contra especies que pudieran propiciar algún tipo de plaga nuestros cultivos de hortalizas.

La Malla Anti áfidos 20/10 tiene las especificaciones de porosidad necesaria para evitar el ingreso de insectos y trips como la mosca blanca a nuestro cultivo.

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La Malla Anti áfidos 20/10 viene en presentación de rollo de:

  • 5 x 150 mts
  • 3.65 x 150 mts
  • 2.5 x 250 mts
  • 4 x 250 mts
  • 3.2 x 250 mts

Se encuentra disponible en color cristal, blanco ó negro.

malla_antiafida_antitrips_antiafide_dm_agromallas_dmtecnologias_9Pa90ra la instalación de casas anti áfidos en DM Agromallas podemos confeccionarla a la medida de tus necesidades, así como también colocar cintillos para reforzarla e incrementar su durabilidad.

La Malla Anti áfidos 20/10 está fabricada con un compuesto químico que absorbe los rayos UV, por lo que evita la degradación prematura de la malla ante los rayos solares, dando como beneficio una durabilidad mínima de 5 años.

Cultivo y Entutorado de pepino

hortomallas hortomallas hortomallas hortomallas hortomallas hortomallas hortomallas hortomallas hortomallas
malla_espaldera_tutora_para_pepino_dm_agromallas_dmtecnologias_9El cultivo de pepino (cucumis sativus), se puede realizar directamente en el suelo a cielo abierto, o bien, en invernadero.

La planta de pepino pertenece a la familia botánica de las cucurbitáceas, igual que la sandía, el melón y la calabaza.

En el cultivo de pepino se sigue el siguiente proceso después de la colocación de sustratos necesarios:

  • Riego

Especialmente durante las primeras etapas de la planta de pepino se van a requerir riegos regulares que mantengan la tierra húmeda (húmeda, no encharcada). Una vez que la planta ya es adulta y se están desarrollando los pepinos, de nuevo deberemos asegurarnos de que la planta no pase estrés hídrico por falta de agua porque los requerimientos vuelven a aumentar en esta fase.

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  • Entutorado del pepino

Es recomendable entutorar esta planta con malla espaldera TENAX para favorecer su desarrollo además de prevenir enfermedades y plagas, así como también mejorar la exposición al sol y la aireación del pepino.

  • Plagas y enfermedades

En el cultivo de pepino se pueden presentar plagas como el escarabajo y el pulgón principalmente. En cuanto a enfermedades, podríamos destacar el oídio.

  • Cosecha

La cosecha se realiza cuando el pepino tiene un color verde uniforme.

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