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Malla Cuadra 10 para secado artesanal de Chiles

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Sinaloa es un estado distinguido en la república mexicana por su producción y cultivo de alimentos, en los cuales destacan granos, frutas y hortalizas, gracias a su clima y condiciones de tierra, en sinaloa pueden crecer cultivos con alto valor comercial, como por ejemplo: Pepino, Tomate, Calabaza, chiles y muchos otros.

El Chile  es uno de los cultivos con mayor popularidad en Sinaloa, convirtiéndolo en una alternativa de trabajo es muy importante, pues este estado cuenta con un nivel alto de producción y exportación a nivel nacional.  Los usos del chile son muy amplios, ya que puede utilizarse fresco en cocina, deshidratado y hasta en polvo para la creación de salsas y especias.

En DM Agromallas contamos con venta por rollo y confeccion de malla Cuadra 10  para deshidratación de chiles.  En Sinaloa es común el uso de esta clase de mallas pues posteriormente al ser deshidratados, los chiles pasan a ser comercializados.

La Malla Cuadra 10 Plus para deshidratado de Chile  son resistentes, flexibles y lavables lo que las hace muy eficientes en su uso continuo.

Las mallas Cuadra 10 pueden lavarse con manguera a vapor y no desarrollan bacterias o atraen insectos, además no se corroe. La tecnología moderna de las mallas de DM Agromallas nos permite llevar a cabo el secado del chile en forma natural, bajo condiciones de pérdida paulatina de humedad y temperatura adecuada, de esta forma se conservan perfectamente las propiedades del chile como sabor y olor, los cuales determinan su calidad

La Malla Cuadra 10 para Deshidratado de Mango viene en presentación en rollo de:

  • 1 x 50 mts.

Cuenta con una durabilidad de 4 años dependiendo su uso.

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas: Malla Cuadra 10 plus, Mallas para deshidratado de chiles, Ground Cover, Mallas Antipájaros, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips y Malla Sombra Hibrida 50% entre otras.

para protección de cultivos de hortalizas como: Pepino, tomate, berenjena etc.

Contamos con Centro de Distribución en Culiacán y Guadalajara.
Solicita tu Cotización al (667) 717 01 75

 

 

 

 

 

Temporada de Ciruela en Sinaloa

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La temporada de Ciruela es especial en Sinaloa, ya que los árboles se llenan de estos frutos con distintas tonalidades entre; Verdes, rojizos, amarillos e incluso rojos según su variedad, trayendo consigo mismo alternativas de trabajo de temporada para algunos residentes de nuestro estado. Las Ciruelas pueden consumirse de distintas formas; frescas, secas, cocidas y hasta en salsas como el “Chamoy Sinaloense”.

La temporada de esta árbol tiende a comenzar a mediados del mes de  mayo y culmina hasta finales de Agosto. Esta fruta al ser de temporada se consume principalmente dentro de la región, pero comerciantes locales han sacado provecho de ella al comercializarla en distintas formas. En el pueblo de Acuacaliente de Gárate ubicado al sur de Sinaloa en el municipio de concordia, se lleva a cabo en cada temporada la producción y comercialización de ciruelas organizada por los mismos habitantes del pueblo.
Los residentes emplean métodos artesanales para el secado de la fruta; exponen el fruto bajo la luz solar sobre mallas agrícolas como la Cuadra o Cintoflex E-Plus

La Malla Cintofelx E- Plus para deshidratado de Frutas como la Ciruela es  resistente, flexible y lavable lo que las hace muy eficiente al momento de emplearse, su material es inerte de tal forma que no transmite olores o sabores externos al que la fruta ya tiene. Esta malla puede ser empleada para la deshidratación de frutas bajo la exposición de rayos UV, ya que gracias a su material puede soportarlos.

La Malla Cintoflex E- Plis para Deshidratado de Frutos  viene en presentación en rollo de:

  • 1 x 50 MTS

Cuenta con una durabilidad de 4 años dependiendo su uso.

 

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas: Malla Cintoflex E Plus, Malla Cuadra 10 Plus, Malla Ground Cover, Mallas Antipájaros, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips y Malla Sombra Hibrida 50% entre otras.

para protección de cultivos de hortalizas como: Pepino, tomate, berenjena etc.

Contamos con Centro de Distribución en Culiacán y Guadalajara.
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Sinaloa fomenta el deshidratado Artesanal en Chiles

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El Chile como alternativa de trabajo es muy importante en Sinaloa, ya que nuestro estado cuenta con un alto nivel de producción y exportación a nivel nacional. Estos chiles pueden emplearse de distintas formas, tanto para venderse maduros como para secarlos y aprovecharlos al máximo.

La temporada fresca de esta hortaliza tiende a terminarse en mayo y abril, este cultivo comienza a tornarse de color rojo en la planta. Años atrás no se empleaba el secado de chile y lo que no se vendía fresco se perdía.

En el valle de Escuinapa Sinaloa, se implementó el uso de hornos artesanales con leña para hacer procedimientos de secado de chile, los cuales pueden ser: Chile Jalapeño, chile Ancho o poblano y Serrano. Los productores del chile seco indican que de cada 6 toneladas de chile rojo que se adquiere en el valle, al procesarse se obtienen aproximadamente 1 tonelada de chile seco, el cual se comercializa entre 45 – 50 Pesos el Kg.
Para que el secado de chile sea más práctico y se haga de una forma más rápida, se emplean mallas agrícolas como lo son la Cuadra 10 Plus.

La Malla Cuadra 10 Plus para deshidratado de Chiles Variados es  resistente, flexible y lavable lo que las hace muy eficiente al momento de emplearse.

La Malla Cuadra 10 para Deshidratado de Chiles variados viene en presentación en rollo de:

  • 1 x 50 MTS

Cuenta con una durabilidad de 4 años dependiendo su uso.

 

En DM Agromallas contamos con todo tipo de mallas: Malla cuadra 10 Plus, Malla Ground Cover, Mallas Antipájaros, Malla Antigranizo, Mallas Antitrips y Malla Sombra Hibrida 50% entre otras.

para protección de cultivos de hortalizas como: Pepino, tomate, berenjena etc.

Contamos con Centro de Distribución en Culiacán y Guadalajara.
Solicita tu Cotización al (667) 717 01 75

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